Вино Sorbief Arbois Vin de Paille 2011 0.375 л

Icon
Сорбьеф Арбуа Вэн де Пай
Артикул: 251008
Общая оценка 5 после 3 отзыва
4 350 руб.
м. Спортивная, Кронверкский пр-т, д. 67/13 м. Горьковская, Петроградская наб., д. 8 м. Маяковская, ул. Жуковского, д. 10 м. Чернышевская, Фурштатская ул., д. 1/14 м. Беговая, Туристская ул., д.10 корп.1
Найти похожие

Описание

Цвет: Вино имеет красивый золотистый оттенок, напоминающий поздний летний закат. Оно яркое и прозрачное, с едва уловимым блеском, который ловит свет.


Вкус: Вкус этого вина сложный и многогранный, с многослойной глубиной, которая раскрывается на нёбе. Первое впечатление - сладость с тонами меда и карамелизированного сахара. Это уравновешивается яркой кислотностью, которая придает вину освежающий финиш. Тело вина полное и богатое, с бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Танины присутствуют, но хорошо интегрированы, придавая структуру и сложность, не подавляя другие вкусы.


Аромат этого вина богатый и интенсивный, с тонами сухофруктов, орехов и меда. Есть намек на ваниль и специи, а также тонкий цветочный аромат, который придает вину дополнительную сложность.


Гастрономические сочетания: Это вино станет отличным дополнением к целому ряду богатых, ароматных блюд, таких как фуа-гра, жареная свинина или твердые сыры. Оно также может стать прекрасным десертным вином, хорошо сочетаясь с фруктовыми тарталетками или кремовыми десертами.


Интересные факты: Компания Domaines Henri Maire производит вино в регионе Юра во Франции с 1932 года и известна своей приверженностью традиционным методам виноделия. Вино Sorbief Arbois Vin de Paille 2011 производится с использованием древней техники пассеризации, которая заключается в сушке винограда на соломенных матах для концентрации сахаров перед прессованием. Урожай 2011 года был отмечен жарким, сухим летом, за которым последовала прохладная осень, что позволило добиться длительного периода созревания и сложного вкусового профиля в полученном вине.

Товары этого бренда