Цвет: У этого вина глубокий и интенсивный цвет с оттенками рубиново-красного и гранатового. В бокале оно выглядит богатым и привлекательным и, похоже, наделено хорошей концентрацией цвета.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и крепкое, с округлыми танинами и богатой, сложной структурой. Вкус смелый и ароматный, с оттенками темных ягод, черной смородины и легкими специями. Танины хорошо интегрированы и обеспечивают хорошую структуру вина, что делает его хорошим выбором для выдержки.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с оттенками черной смородины, вишни и сливы, а также намеком на травы и специи. Оно обладает глубоким и сложным ароматом, который приглашает сделать глоток и познакомиться с его богатым вкусом.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жаркое. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Tarapaca - известная винодельня в Чили, имеющая долгую историю производства высококачественных вин. Винодельня была основана в 1874 году доном Франсиско де Рохас-и-Саламанка, испанским дворянином, который привез в Чили свои навыки виноделия. Сегодня винодельня по-прежнему принадлежит семье и производит ряд вин, отмеченных наградами. Урожай 2013 года был удачным для Каберне Совиньон в Чили: теплые и сухие погодные условия позволили винограду полностью созреть и развить сложные вкусовые качества. Полученное вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Tarapaca.
