Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia 2002 0.75 л

Icon
Вальбуэна 5, Вега Сицилия
Артикул: 276744
Найти похожие
36 400 руб.
Нет в наличии
м. Спортивная, Кронверкский пр-т, д. 67/13 м. Горьковская, Петроградская наб., д. 8 м. Маяковская, ул. Жуковского, д. 10 м. Чернышевская, Фурштатская ул., д. 1/14 м. Беговая, Туристская ул., д.10 корп.1

Описание

Стилистика вина:

красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики:

Глубокий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы черных ягод, чернослива, кедра, гвоздики, оттененные бальзамическими нотками. Полнотелое, концентрированное и комплексное во вкусе, с элегантной текстурой, шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в долгом послевкусии.

Гастрономия:

Подавать к жареному красному мясу, зайчатине, тушеной говядине, жареному или тушеному ягненку.

Виноградники:

Виноградники бодеги Вега Сицилия расположены в Вальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Река - это северная граница владений, общая площадь которых составляет 1000 га; южная граница очерчена лесом, произрастающим на склонах. Общая площадь виноградников насчитывает 250 гектаров, 80 % которых занимает автохтонный сорт тинто фино (темпранильо), а на остальной части высажены лозы каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы глинисто- известняковые и аллювиальные.

Способ выдержки:

Проводится в течение 27 месяцев в бочках из американского и французского дуба. На первом этапе используются новые бочки.

Способ производства:

Проводится тщательная селекция винограда. Ферментация проходит в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30°С. После чего в нейтральных емкостях проводится малолактика.

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв
Товары этого бренда