Вино Vega Sicilia Unico Reserva Espesial 0.75 л

Артикул 221200
Вега Сисилия Унико Ресерва Эспесьяль
45 000 руб.
На складе
Отзывы
Описание

Виноградники бодеги Вега Сицилия расположены в Вальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Река - это северная граница владений, общая площадь которых составляет 1000 га; южная граница очерчена лесом, произрастающим на склонах. Общая площадь виноградников насчитывает 250 гектаров, 80 % которых занимает автохтонный сорт тинто фино (темпранильо), а на остальной части высажены лозы каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы глинисто- известняковые и аллювиальные.

Подавать к мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам.

Насыщенный вишневый цвет. Благородный, изысканный аромат, в котором раскрываются оттенки кожи, лесных ягод, специй, нотки табака, трюфелей, дополненные утонченными нюансами ягодного джема. Комплексное, богатое во вкусе вино с ощутимыми, но шелковистыми танинами, в котором гармонично сочетается мощь и элегантность.

Проводится не менее 6 лет в дубовых бочках, при необходимости выдержку продлевают. После розлива вино некоторое время проводит в погребах хозяйства.

Проводится строгая селекция винограда. Ферментация осуществляется в дубовых емкостях при температуре около 30°С. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках.

Это выдающееся хозяйство, символ винодельческой Испании, с XIX века славится своими богатыми, ароматными, сложными и долгоживущими винами, первым стало использовать бордоские сорта винограда. На сегодняшний день более четверти виноградников занимают лозы - каберне совиньон. Даже королю Испании Vega Sicilia, самые дорогие испанские вина, строго нормируются. Вино Vega Sicilia Unico Reserva Especial - представляет собой ассамбляж лучших старых винтажей на основе вина Unico.