Цвет: Вино имеет глубокий, темно-рубиновый цвет, почти черный, с оттенком фиолетового по краю.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, с интенсивными ароматами черной смородины, ежевики и черной вишни, сопровождаемыми оттенками ванили, кедра и табака. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивающие долгий, затяжной финиш.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с ароматами черных фруктов, специй и земли. В носе доминируют черная смородина и ежевика, с оттенками ванили, кедра и табака.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина, а также с твердыми сырами, такими как рокфор или горгонзола.
Интересные факты: Этикетка Vinedo Chadwick была создана Эдуардо Чадвиком, владельцем Errazuriz, в честь его отца, который был пионером в чилийской винодельческой промышленности. Семья Чадвик производит вино в Чили уже более 150 лет и известна своим стремлением к качеству и инновациям. Урожай 2011 года был сложным: прохладная, влажная весна и жаркое, сухое лето, что привело к снижению урожая, но повышению качества фруктов. Несмотря на сложные погодные условия, виноделы смогли произвести вино исключительного качества, с большой глубиной и сложностью.
