Цвет: Это вино имеет глубокий, насыщенный и темный оттенок, почти непрозрачный. Оно имеет пленительный темно-рубиново-красный цвет.
Вкус: Вино наделено полнотелым вкусом, смелым и интенсивным. Оно передает сложную смесь ароматов, включающую спелую ежевику и черную вишню, с оттенками специй, кожи и табака. Танины мощные, но утонченные, способствуют бархатистой текстуре, которая сохраняется на протяжении всего финиша. Вино обладает сбалансированной кислотностью, которая освежает и бодрит.
Аромат: Вино демонстрирует манящий букет, сложный и многослойный. Аромат богатый и интенсивный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика, слива и черная вишня, смешивающимися с оттенками дуба, ванили и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая сытные мясные блюда, такие как тушеная говядина или баранина, запеченная дичь или стейк на гриле. Оно также дополняет полнотелые сыры, такие как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Кахури Гвинис Марани - известная винодельня, расположенная в регионе Кахетия в Грузии, который является одним из старейших винодельческих регионов в мире. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия, которые передаются из поколения в поколение. Вино "Мукузани Резерв" 2014 года изготовлено из местного сорта винограда Саперави, который известен тем, что дает глубоко окрашенные, полнотелые вина с округлыми танинами. Урожай был отмечен долгим и теплым вегетационным периодом, что привело к созреванию винограда с концентрированными вкусами и ароматами. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 18 месяцев, что добавило сложности и глубины вкусовому профилю вина.
