Цвет: Это белое вино имеет красивый бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками, которые прекрасно ловят свет.
Вкус: Вино обладает хрустящим и освежающим вкусом со средним телом, хорошо сбалансированным и гладким. Вкус характеризуется тонами цитрусовых и тропических фруктов, с намеком на минеральность, которая придает глубину и сложность. Вино имеет длинное окончание с правильным количеством кислотности и тонкой сладостью, которая оставляет приятное ощущение. Танины мягкие и нежные, придающие вину шелковистую текстуру, которую очень приятно пить.
Аромат этого вина очень привлекательный, с букетом свежих цитрусовых фруктов и цветочных нот. Аромат также характеризуется тонким минеральным подтоном, который придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с легкими блюдами из пасты и салатами. Оно также отлично подойдет в качестве аперитива или для посиделок с друзьями в теплый летний день.
Интересные факты: Sogevinus Fine Wines - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 200 лет. Tavedo Branco Douro DOC производится из смеси местных сортов винограда, выращенных в долине Дору, которая известна своим уникальным терруаром и идеальными условиями произрастания. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило получить очень спелый и ароматный виноград, который был собран в идеальных условиях. Ожидается, что этот урожай станет одним из лучших за последние годы, а вино получится одновременно сложным и освежающим.
