Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет с оттенками фиолетового по краям, что свидетельствует о молодости вина.
Вкус: На нёбе вино разрывается ароматами сочной малины, черной вишни и сливы. Вкус полнотелый, с гладкой, бархатистой текстурой и хорошо структурированными танинами, которые придают вину глубину и сложность. Финиш долгий и продолжительный, с тонким намеком на дуб, который усиливает общий вкусовой профиль вина.
Аромат: Вино обладает фруктовым и ароматным носом с заметными тонами спелой малины, вишни и лесных ягод. В аромате также присутствуют тонкие нотки ванили и специй, вызванных выдержкой в дубе, которые придают аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и пасту с богатыми соусами. Оно также дополняет сырные тарелки и шоколадные десерты.
Интересные факты: Vino Zupa - это семейная винодельня с многолетней историей виноделия в регионе Жупа в Сербии. Винодельня придерживается принципов устойчивого и органического земледелия, что отражается на качестве ее вин. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация малины, что является данью уважения к важной роли этого фрукта во вкусовом профиле вина. В примечаниях к вину указано, что оно было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить богатое и полнотелое вино с интенсивными фруктовыми ароматами.
