Цвет: У этого вина глубокий, темный цвет с оттенками пурпурного и рубинового. Цвет интенсивный и свидетельствует о его полнотелом характере.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с идеальным балансом танинов и кислотности. Его тело объемное и крепкое, оставляя на нёбе длительное завершение. Вкус характеризуется тонами спелой ежевики, сливы и вишни, с тонкими оттенками ванили и табака. Танины округлые, но бархатистые, что придает вину общую структуру и глубину.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с букетом спелых черных фруктов и цветочными тонами. Аромат дополняют нотки кедра, какао и специй, придавая вину уникальный и сложный профиль.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как говядина и баранина, а также с крепкими и зрелыми сырами. Оно также является прекрасным дополнением к темному шоколаду и другим десертам с интенсивным вкусом.
Интересные факты: VVM GD Tikves - это семейная винодельня с многолетней историей производства качественных вин. Винодельня расположена в регионе Тиквес в Македонии, известном своим идеальным климатом и почвенными условиями для выращивания винограда. На этикетке этого вина изображен виноградник во время сбора урожая, демонстрирующий тяжелый труд и преданность делу, которые вкладываются в производство каждой бутылки. В примечаниях к вину указано, что на урожай 2016 года повлияло жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному и интенсивному вкусовому профилю.
