Кашаса

Откуда появилась кашаса

Появился этот напиток в Бразилии примерно в 16 веке. На территории этой страны в то время вовсю трудились рабы, привезенные из Африки. Они обратили внимание на сок тростника, который после брожения обладал хмельными свойствами. В итоге плантаторы взяли полученный напиток на вооружение и стали с помощью самодельных перегонных аппаратов производить кашасу. Она стала настолько популярной, что отодвинула в торговле любимый многими в то время портвейн. И у нее даже появился свой день, который отмечается 13-го сентября.

Виды напитка Кашаса которые можно купать в магазине WineShopper Санкт-Петербург

Кашаса встречается в трех основных разновидностях. Это:

·         свежая, которая после перегонки разливается сразу в бутылки;

·         подкрашенная, которую некоторое время выдерживают на стружке, для придания напитку цвета;

·         выдержанная, срок созревания которой составляет не менее года в больших бочках.

Не зная, где купить кашасу в Питере, выбирать следует проверенный и официальный магазин ВайнШоппер, представляющие дорогой и качественный алкоголь.

Как пьют в Бразилии

В Бразилии кашасу принято употреблять в чистом виде небольшими глотками, смакуя сам напиток. Если речь идет о продукции среднего уровня, то ее чаще всего добавляют в коктейли. На пляже Капакабана был придуман специальный коктейль на основе кашасы. Он называется Кайпиринья. К основному ингредиенту добавляется лед, тростниковый сахар и лайм.

Вкусовые особенности

Кашаса является довольно крепким напитком (38-50 градусов). При этом у нее приятный сладковатый вкус с ощутимыми пряными нотками. Элитный напиток хочется медленно смаковать, как так он раскрывается постепенно. В СПБ купить кашасу можно прямо сейчас, открывая для себя нотки этого темпераментного алкоголя. У нас удастся приобрести премиальный напиток по доступной цене. А каталог, кашаса в котором представлена в достаточном разнообразии, позволит почувствовать себя истинным барменом.