Коньяк Hine

Историческая сводка компании Hine

Богатая и необычная история бренда начинается в 18 веке, в котором семья Хайн владела компанией по реализации коньяка в Англии. Позже отец семейства отправил сына во Францию за навыками производства коньячного ремесла. Юного Томаса Хайна в 1791 году арестовали во Франции, подозревая его в шпионаже. Парень оказался не промахом и сбежал из тюрьмы, избежав казни и заключения, после чего нашёл себе место в коньячном доме Жарнака, который совершал поставки его отцу. Вскоре, будучи отменным предпринимателем, он женился на дочери владельца дома в 1796 году, а после кончины тестя занял его место. Наконец, в 1817 году он переименовал компанию своим именем и появился бренд – Thomas Hine. Спустя 5 лет дом унаследовал Томас Хайн третий и сделал производимый продукт международным призёром многих наград.

Купить коньяк Хайн в Санкт-Петербурге

Интересный факт: Коньяк Hine с 1962 года поставляет напитки Королевскому Двору Великобритании и является единственным носителем королевского ордера.

Серия коньяков Hine

·   Rare VSOP – купаж напитка оснащён 20 видами спиртов с выдержкой 4-10 лет. Нежность вкусу придают мотивы сухофруктов с пряными специями в осадке, которые поддерживаются с помощью глубокого аромата спелых абрикосов с сочной дыни. Цвет переливается янтарём с медными бликами.

·   H by Hine VSOP – в состав коньяка входят самые молодые ассамбляжи сроком от 4 до 5 лет. Напиток ориентирован не только для «чистого» употребления, но и для коктейльного изготовления. Вкус богат абрикосовыми нотами с цветущей акацией и нежностью белого перца в послевкусии. В аромате фигурируют медовые темы с ирисами.

·   Antique XO – напиток создается из 20 винных сортов, вызревавших в дубовых бочках около 10-ти лет. Глубокий цвет красного дерева дополняется мягким вкусом пряностей и сочных фруктов. Текстура аромата расплывается медовой воздушностью и отдушкой ванили со специями.

·   Homage – коньяк содержит 20 спиртов, некоторые из которых выдержанны не менее 30 лет, а также винтажную четверку из британских погребов, и относится к серии ХО. Вкус ярко выражает душистость специй, трав и ноту тропического ананаса, где возраст напитка олицетворяют нюансы свежих грибов. Ароматную клумбу наполняют цветочные и цитрусовые тона с шелковистым шлейфом орехов и изюма.

·   Cigar Reserve – бленд был создан вместе с директором сигарной компании «Havana Cigars» Николасом Фрименом. Идеализация включала в себя отменный коньяк, безусловно подходящий любителям сигар. Вкус получился многоликим с дубовыми и миндальными тонами, где прослеживались пряности и ваниль. Вездесущий аромат выражался с фруктовыми нотами и табачным шлейфом.

Где купить коньяк Hine в Спб в WineShopper

·   Triomphe – бытует мнение, что ассамбляж напитка был создан в 1888 году. В коньяке отмечены спирты с 50-ти летней выдержкой. Фруктово-цветочный аромат дополняется табачной утонченностью, а во вкусе прослеживается баланс шоколадных и фруктовых нот с долей лакрицы.

·   Mariage – премиальная серия бренда, с использованием в создание напитка 12 винтажных сортов вин от 1921 до 1959 годов. Уникальность коньяку придают авторские графины. Бархатистость вкуса пленит древесным дубом и нежнейшей ванилью. Уловимый аромат слышится жасминовыми мотивами и лесным орехом.

·   Domaines Hine Bonneuil – элегантный цвет бронзы с золотистыми вкраплениями этого коньяка завораживает. Вкус напитка соответствующе богат цитрусовой цедрой фруктов и хлебным пшеном. Проникновенный аромат снабжен персиковой и мандариновой свежестью с кромкой белоснежных цветов.