Ararat – коньячный бренд армянского происхождения, которому официально в 1900 году было разрешено именовать напиток коньяком, после того как предприятие получило награду в Париже. Априори компания производит бренди отменного качества, который выдерживается в старинных дубовых бочках. Присутствие родниковой воды и белых виноградных сортов придают напитку утонченный, чистый, лаконичный вкус.
Исторические сведения создания бренда Ararat
Начало основания армянской коньячной марки датируется 1887 году, когда купец Нерсес Таирян приобрел виноградники и основал завод, оснащенный перегонными аппаратами, аналогичными французским, а также погребами для выдержки напитка. Первая партия коньяка была названа "Фин-Шампань", по примеру французского бренда.
В конце XIX века предприятие было продано Николаю Шустову, который проявил себя как талантливый предприниматель и значительно увеличил объемы производства. Он использовал нестандартные методы рекламы, например, привлекали актеров для создания ажиотажа вокруг коньяка в ресторанах.
Пик успеха "Фин-Шампань Отборный" пришелся на 1900 год, когда он получил победу на мировом конкурсе в Париже. Эта победа вывела бренд на новый уровень экспорта и дала право именовать продукцию "коньяком", а не "бренди". После чего, в начале 1900 годов Шустов уже поставлял коньяк ко двору Российской Империи.
После окончания второй мировой войны, предприятие переместилось в новое туфовое здание, где мастер купажа Маркар Седракян создал знаменитые купажи Двин, Ахтамар и Наири.
С 1998 года производство входит в состав французской фирмы Pernod Ricard.
Состав линейки бренда Ararat
· Арарат 3 – трехлетний коньяк характеризуется своим пряным ароматом с нотами цветов и фруктов, дополненными дубовыми оттенками. Напиток обладает насыщенным вкусом, который в начальной фазе ощущается слегка жгучим, а затем переходит в тонкую сладость с мотивами изюма и медового пряника. Бутылка декорирована рельефом с изображением Феникса.
· Арарат 5 – пятилетний коньяк с грушевым ароматом с нюансами сухофруктов и свежих булок. Яркий вкус имеет яблочную плотность, переходящую в виноградную свежесть с долей инжира, в осадке можно ощутить абрикосовый привкус.
· Арарат Ани – шестилетний коньяк с именованием древней столицы Армении. Свежий аромат наполнен жасминовыми и апельсиновыми нотами, с оттенками цветущей акации. Во вкусовом балансе гармонируют сухофрукты и финики, оставляя лимонную кислинку в конце.
· Арарат Отборный – эксклюзивный напиток, который когда-то поставляли ко двору Российской Империи. Свежий аромат напитка клубится виноградными и цитрусовыми мотивами, оттеняя карамельную сладость и пряные специи. Во вкусовом букете преобладают ягодные и ореховые тона.
· Арарат Ахтамар – купаж этого коньяка богат 12 выдержанными спиртами сроком в 10 лет. Душистый аромат снабжен спелыми яблоками с медовыми и древесными нотами. Бархатный вкус изыскан красными ягодами с терпким шоколадом и оттенком ветхой древесины.
· Арарат Наири – в купаже напитка участвуют значимые спирты с 20-летней выдержкой. Свежесть цитруса и мягкость кураги в аромате преобладают над табачными и пряными мотивами. Характерный вкус коньяка обусловлен фруктами и медом.
· Арарат Армения – коллекционная серия бренда, в котором спирты с минимальной 10-летней выдержкой. Многогранный вкус включает в себя медовую нежность и мягкость изюма со сдобными нюансами. Аромат коньяка украшают кардамон и нотка грейпфрута.
· Арарат 25 лет – лимитированная серия бренда, выпущенная к 25-летию независимости Армении, о чем говорят винтажные спирты с 25-летней выдержкой. В аромате улавливаются фруктовые и ореховые тона с примесью выпечки. В шелковистом вкусе балансируют грушевые и кофейные грани, ощущая ванильное послевкусие с мускатным орехом.
· Арарат Двин – коллекционный коньяк и фаворит Уинстона Черчилля. В купаже участвуют 10 спиртов, которые отправляются на повторную выдержку. В ароматном ансамбле участвуют табачные мотивы с черносливом и гвоздикой. Вкус напитка раскрывается ореховыми и сладкими нотами с дубовыми, можжевеловыми и ягодными мотивами, перетекающими в долгоиграющее послевкусие.