Виски выдержкой 10 лет является прекрасным примером богатого купажа, раскрывшегося за счет продолжительного взаимодействия с дубовой бочкой. Такой срок - гарант значительного влияние на насыщенность и глубину во вкусе, аромате и цвете напитка.
Цвет становится более янтарным, аромат сложным - с мотивами древесины и фруктов (яблоки, груши), иногда карамели и меда, вкус обретает ноты пряностей, дерева, дымности и торфяности. Послевкусие - яркое, долгое, глубокое, приятно согревает ванилью. Такая долгая выдержка может стать отличной основой для смешивания купажей, создавая уникальные вкусовые профили и неповторимые лимитированные серии виски.