История шотландского виски Glenfiddich насчитывает более ста лет – от нее веет романтикой, суровой, как горные вершины, но все же романтикой. Бред основал скромный бухгалтер Уильям Грант, который мечтал производить виски, которое ассоциировалось с его именем. На воплощение мечты ему понадобилось ни много ни мало, а целых 20 лет. Несколько лет ушло на разработку рецептуры односолодового виски, несколько лет на покупку оборудования. К этому моменту семейство Уильяма Гранта приобрело участок в красочной долине Glenfiddich, название которой переводиться с шотландского как «Долина оленя». Уильям Грант с женой и девятью детьми своими силами возвели винокурню. К Рождеству 1887 года были закупорены первые бутылки с элитным виски, которые украшала наклейка с логотипом оленя, в честь названия длины, в котором построена винокурня.
Glenfiddich считается известной линейкой односолодовых виски из Шотландии. Несмотря на то, что бренд изготавливает и другие марки скотч. Именно эта остаётся самой популярной среди ценителей качественного виски.
Алкогольный напиток Гленфиддик делают по классическому методу, куда входит ячмень, что сушится над тлеющим торфом. Далее он проходит 2-кратную перегонку и зреет в бочке из дуба ранее, что ранее содержала бурбон.
В основную коллекцию входит несколько позиций, вот 3 самых популярных:
Aged 12 Years, 40% об. – символ данной марки. Аромат отличается яркими нотками яблок и груш. Послевкусие радует нежной кислинкой спелых яблок.
Aged 15 Years, 40% об. – напиток после стандартной выдержки дополнительно «выдерживают» в специальных ёмкостях, где был херес. В аромате можно прочувствовать мёд. Вкус тёплого шоколада с медовой ноткой.
Aged 18 Years, 40% об. - вкус включает фруктовые ноты с терпким дубом, можно также прочувствовать яблоки, приправленные пряностями.
Выбор бутылки зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Если вы не знаете, где купить Glenfiddich. У нас можете приобрести виски по цене ниже, чем у конкурентов. Мы предлагаем только оригинальные напитки с гарантией высокого качества.
История бренда развивалась по спирали – у Glenfiddich были и взлеты, и падения. Например, спустя 11 лет после запуска производства, оптовый скупщик Pattison обанкротился, и Уильям Грант был вынужден своими силами сбывать продукцию в магазины. Немало в продвижении бренда в регионах Уильяму помог зять Чарльз Гордон. Энергичный молодой человек рьяно взялся за дело и открыл представительства Glenfiddich во всех английских колониях.
Слоган Гленфиддик — «Every year counts» или «Каждый год значим»
Сегодня, как и 131 года назад компания по-прежнему принадлежит семье Грант, единственное, что изменилось, это название – теперь винокурни «William Grant», называются «William Grant & Sons Ltd» ей управляет 5 представитель этого семейства. Примечательно то, что бренд постоянно развивается, расширяет рынки сбыта и портфель брендов – виски Grant's и The Balvenie также выпускается на заводах «William Grant & Sons Ltd».
Сочетание опыта William Grant, отличной рецептуры, чистейшей родниковой воды и качественного ячменя позволило получить продукт безупречного качества.
Созревание виски Glenfiddich – процесс долгий. После производства, продукт выдерживается не менее 12 лет в деревянных бочках и только затем разливается по бутылкам и попадает на прилавки.
Такой подход, а также то, что весь свой путь от ферментации до разлива, виски проходит на одном предприятии, позволяет получить уникальный вкус и аромат, который так ценят любители виски по всему миру.
Виски Glenfiddich продается в более чем 180 страна мира
Glenfiddich Special Reserve 12 year – самый «молодой» виски в линейке. Есть также напитки с выдержкой 15 и 18 лет, а также элитные напитки с выдержкой 21, 30 и 50 лет. Примечательно, что Glenfiddich 50 Years Old является одним из самых дорогих в мире – его очень ценят коллекционеры не только за отличный вкус, но и за ограниченное количество, винокурня выпустила всего 5 сотен бутылок.
Ограниченным количеством также выпускается и популярный среди определенного круга ценителей ликер Glenfiddich Malt Whisky Liqueur.
Виски Glenfiddich, со свежим фруктовым ароматом и привкусом вереска идеально подходит для аперитива
Продукция представлена в 3-х линейках: классическая, люкс-класса, лимитированная серия:
Glenfiddich 12 лет – напиток выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет. Вкус чрезвычайно многогранен, великолепно сбалансирован, имеет цитрусовые и древесные нотки.
Сразу при глотке вы почувствуете солод, привкус дуба и орехов, затем ощутите вкус фруктов и ванили. Послевкусие томное и насыщенное со вкусом шоколада.
Виски Glenfiddich 12 Years Old отлично подходит как в качестве напитка перед, так и после приема пищи.
Виски Glenfiddich 15 Years Old выдерживается не менее 15 лет, поочередно в бочках из-под Хереса, затем в традиционных дубовых бочках, последние годы перед разливом напиток выдерживают в уникальных бочках Solera. Во вкусе ощущается тонкое сочетание верескового меда, пряностей, фруктов… и едва уловимые нотки хереса.
Виски Glenfiddich 18 Years Old – напиток темно-медового цвета, выдерживается не менее 18 лет, характеризуется легким пряным, фруктовым ароматом и вкусом, с легкими дубовыми нотками.
Линейка люкс-класса
Виски Glenfiddich 21 Years Old – выдерживается в бочках из-под Карибского рома не менее 21 года. Имеет ярко выраженный вкус ириски, пряный привкус и легкий аромат Карибского рома.
Виски Glenfiddich 30 Years Old – выдерживается поочередно вначале в бочках из-под бурбона, затем в бочках из-под хереса. Напиток золотистого цвета, с характерным древесным и фруктовым вкусом, с привкусом хереса.
Виски Glenfiddich 40 Years Old выпускается ограниченным тиражом не более 600 бутылок. Распоряжение подписано лично праправнуком Уильяма Гранта – Питером Гордоном. Напиток выдерживается не менее 40 лет в бочках из-под мадеры. Виски имеет ярко выраженный вкус спелого инжира, карамелизированных фруктов, привкус корицы и черного перца. Это напиток необычной богат вкусами, ароматами и послевкусием. Виски Glenfiddich 40 Years Old по праву можно считать коллекционным напитком, так как в ближайшее время не планируется выпуск этой линии.
Виски Glenfiddich 50 Years Old выпускается ограниченным тиражом не более 500 бутылок. Распоряжение подписано лично праправнуком Уильяма Гранта – Питером Гордоном. Напиток выдерживается не менее полувека в дубовых бочках. Первая партия была выпущена в 1991 году, вторая увидела свет в 2009 г.
Под влиянием времени напиток приобрел чувственный вкус и насыщенный аромат луговых цветов, листьев табака, дуба – в нем читается легкий привкус цитрусового джема, ириса, ванили. После глотка оттенки вкусов раскрываются каскадом – луговые травы, фрукты, вытесняется шелковистыми танинами дуба.