Магазин Wine Shopper представляет достаточно редкий ирландский виски «Тилинг», выпускаемый по рецептам 1782 года, но на самом инновационном оборудовании, со строгим контролем качества в дублинской винокурне, открытой в 2015 году.
Irish виски выпускается в крепости 46%, пьется, преимущественно, как дижестив, соло, небольшими порциями до 100 грамм с температурой подачи около 21°С. Алкогольная продукция «Тилинг» сегмента «премиум» часто не подвергается холодной фильтрации, поэтому, например из серии Blend с 6-летней выдержкой, не удаляются сложные эфиры, полнотелость, богатая гармония вкусов.
Теплая, густая жидкость плавно обволакивает нёбо, проникает во внутрь сладостью, пряностью, с древесно-лимонно-коричными оттенками, тонами лимонного крема. Над бокалами Teeling эманируют запахи рома, ежевики, ванили. Послевкусие раскрывается приятными аккордами специй. Для дегустаций компанией «Тилинг» выпускаются маленькие бутылки (миньоны) объемом 50 мл, позволяющие получить наслаждение от элитного алкоголя.
30 Years Old Single Malt – мечта коллекционеров – стоит около 400 000 рублей. Подарочная упаковка скрывает капельки роскоши золотисто-янтарного цвета с орехово-шоколадными, фруктовыми ароматами. Спирты десятилетиями выдерживаются внутри маленьких бурбонных бочек, а затем в деревянных емкостях из-под белых вин. Вкусовые оттенки содержат персик, абрикос, цитрусовые, тона трав, древесные тона. Такой виски «Тилинг» хочется пить бесконечно, ощущая фруктово-дубовый, пряно-солоноватый длительный финиш.
Предложить гурманам отличное виски даже в бюджетном сегменте. Например молодой Blend Gift Pack Teeling в упаковке, включая два бокала, с ягодно-виноградным услаждением вкусовых рецепторов и ванильно-пряными ароматами. Здесь более чувствуется спиртуозность. Послевкусие короткое, сухое, с нотками специй, дуба: светлый напиток, несмотря на рядовую цену, выдерживался около 7 лет в бочонках из-под бурбона и хорошего рома, прошел ручной отбор, не отфильтровывался холодным способом.
Бренд не добавляет красителей и ароматизаторов при производстве настоящего айриш в любом сегменте цен. Ценители покупают обычные (коктейльные) и элитные сорта виски Teeling через заказ на сайте или по телефону с последующим самовывозом. Глоток рая для вас и ваших друзей.