Каберне фран является одним из старейших сортов винограда, а родина его - Бордо во Франции, 17 век. Этот сорт - основа для всемирно известного Каберне Совиньон, но также обладающий своей неповторимой индивидуальностью. Из этого сорта вина получается с идеальным балансом насыщенности, а цвет бывает от красного, с оттенками рубина, до глубокого гранатового, именно это является его фишкой. А с возрастом вина цвет становится еще насыщеннее. Во вкусе ярко прослеживается мягкость и утонченность, он легкий и не сильно глубокий, с нотами красной смородины, черешни, зеленого чая, табака, а иногда даже пряный и земляной. В аромате - все богатство Каберне Фран. Чувствуются мотивы цветов и дерева.
Широкое использование Каберне Фран в купажах делает его особенно знаменитым. Это придает вину фруктовые и травянистые ноты. Но все чаще он используется как моносорт, раскрывая всю свою легкость. В кулинарии отлично сочетается с курицей, уткой, ягненком и говядиной. А также с пастами на томатной основе, пиццей, жареными овощами, легкими сырами и грибами. Прекрасно подать Каберне Фран к паэлье и тапас. Купить вкусное вино Каберне Фран в Санкт-Петербурге можно в магазинах Wine-Shopper. Мы предлагаем широкий ассортимент напитков на любой вкус и кошелек. Опытные кависты всегда онлайн и помогут сделать правильный выбор. Мы реализуем только оригинальный товар в лицензированных магазинах.