Главная • Вино • Sassicaia

Вино Sassicaia

Одна из самых именитых марок вина мире. Создана была в одном из Тосканских регионов Италии. Готовят его исключительно из двух сортов винограда – «каберне-совиньон» и «каберне фран», которые собирают вручную. Элитное вино носит название «Sassicaia», в переводе значащее «каменные земли».
Изысканный вкус этого напитка передаёт все оттенки той эпохи.

Показать все Скрыть

Сбросить

Сортировка

О бренде Sassicaia

Всё началось в 1944 году, когда маркиз Марио Инчиза делла Роккетта, высокий и страстный ценитель вин шато, решил посадить у себя виноградные лоза – каберне совиньона и каберне франа. Мало, кто верил, что получится что-то годное на тех землях, усыпанных камнями, которые еще ни разу не видели таких сортов винограда. Но удача улыбнулась маркизу и вино получись восхитительным! Позже он послушал совет сына и племянника и с помощью Джакомо Такиса в 1968 году выпустил своё первое тосканское вино Сассикайя в открытую продажу.

Такис убедил маркиза в рациональности использования последних технологий, а именно выдержке вина в невиданных тогда в Италии 225-литровых «бордосских» барриках из французского дуба.

Так вино Сассикайя сделало целую революцию в виноделии Тосканы, став мировым фаворитом.

Производство вина Sassicaia

В настоящее время Sassicaia изготавливают в уникальном винодельческом регионе Bolgheri Sassicaia DOC, представляющем собой единственный защищённый регион Италии, расположенный на территории Tenuta San Guido. Этот терруар был учреждён в 2013 г. и охватывает 70 га плантаций, на которых произрастают сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран, принадлежащие Тенута Сан Гуидо.

Купить вино Сассикайя в Санкт-Петербурге

В соответствии с регламентом, вино Болгери Сассикайя должно содержать виноград Каберне Совиньон не менее 80%. Допускается добавление других красных сортов, разрешенных к выращивания в регионе Тоскана, в общем объёме до 20%. Однако классический купаж Sassicaia состоит из Каберне Совиньон и Каберне Фран в пропорциях 85/15.

Выдержка вина составляет 2 года, не меньше, 18 месяцев из которых в дубовых бочках.

Точная информация о количестве производимого вина Sassicaia не раскрывается, но предполагается, что тираж составляет около 200 тыс. в год.

Вино Sassicaia

О бренде Sassicaia

Производство вина Sassicaia

Купить вино Сассикайя в Санкт-Петербурге

Популярные товары Sassicaia